Verduras, hortaliças e derivados
Abóbora, cabotian, crua
g
| Energia | 38.6 kcal |
| Carboidratos | 8.36 g |
| Proteínas | 1.75 g |
| Gorduras totais | 0.54 g |
| Gorduras saturadas | 0.12 g |
| Fibra alimentar | 2.17 g |
| Sódio | 0 mg |
| Potássio | 350.56 mg |
| Cálcio | 17.96 mg |
| Ferro | 0.37 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 88.52 |
| energy kj | 161.499 |
| ashes g | 0.837 |
| magnesium mg | 8.82 |
| manganese mg | 0.11 |
| phosphorus mg | 25.767 |
| copper mg | 0.06 |
| zinc mg | 0.32 |
| re mcg | 446 |
| rae mcg | 223 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.1 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 5.09 |
| monounsaturated g | 0.082 |
| polyunsaturated g | 0.049 |
| 16:0 g | 0.109 |
| 18:0 g | 0.011 |
| 18:1 g | 0.082 |
| 18:2 n-6 g | 0.035 |
| 18:3 n-3 g | 0.014 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.