Alimentos preparados
Acarajé
g
| Energia | 289.21 kcal |
| Carboidratos | 19.11 g |
| Proteínas | 8.35 g |
| Gorduras totais | 19.93 g |
| Gorduras saturadas | 9.1 g |
| Fibra alimentar | 9.36 g |
| Sódio | 304.89 mg |
| Potássio | 353.66 mg |
| Cálcio | 124.42 mg |
| Ferro | 1.93 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 50.464 |
| energy kj | 1210.062 |
| cholesterol mg | 25.464 |
| ashes g | 2.146 |
| magnesium mg | 51.124 |
| manganese mg | 0.595 |
| phosphorus mg | 141.557 |
| copper mg | 0.226 |
| zinc mg | 1.194 |
| retinol mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.063 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| monounsaturated g | 7.8 |
| polyunsaturated g | 2.1 |
| 12:0 g | 0.1 |
| 14:0 g | 0.16 |
| 16:0 g | 7.71 |
| 18:0 g | 1.05 |
| 20:0 g | 0.07 |
| 22:0 g | 0.02 |
| 18:1 g | 7.81 |
| 18:2 n-6 g | 2.01 |
| 18:3 n-3 g | 0.12 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.