Verduras, hortaliças e derivados
Acelga, crua
g
| Energia | 20.94 kcal |
| Carboidratos | 4.63 g |
| Proteínas | 1.44 g |
| Gorduras totais | 0.11 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 1.12 g |
| Sódio | 1.18 mg |
| Potássio | 239.82 mg |
| Cálcio | 42.99 mg |
| Ferro | 0.27 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 93.186 |
| energy kj | 87.623 |
| ashes g | 0.634 |
| magnesium mg | 10.395 |
| manganese mg | 0.107 |
| phosphorus mg | 40.026 |
| copper mg | 0.104 |
| zinc mg | 0.306 |
| thiamine mg | 0.04 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.157 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 22.55 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.