Verduras, hortaliças e derivados
Alface, americana, crua
g
| Energia | 8.8 kcal |
| Carboidratos | 1.75 g |
| Proteínas | 0.61 g |
| Gorduras totais | 0.13 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 1.02 g |
| Sódio | 7.31 mg |
| Potássio | 136 mg |
| Cálcio | 14.45 mg |
| Ferro | 0.27 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 97.169 |
| energy kj | 36.798 |
| ashes g | 0.349 |
| magnesium mg | 5.737 |
| manganese mg | 0.118 |
| phosphorus mg | 19.377 |
| copper mg | 0.022 |
| zinc mg | 0.226 |
| thiamine mg | 0.03 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.037 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 10.96 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.