Verduras, hortaliças e derivados
Alface, lisa, crua
g
| Energia | 13.82 kcal |
| Carboidratos | 2.43 g |
| Proteínas | 1.69 g |
| Gorduras totais | 0.12 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 2.33 g |
| Sódio | 4.23 mg |
| Potássio | 348.71 mg |
| Cálcio | 27.51 mg |
| Ferro | 0.61 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 95 |
| energy kj | 57.827 |
| ashes g | 0.76 |
| magnesium mg | 9.107 |
| manganese mg | 0.334 |
| phosphorus mg | 26.133 |
| copper mg | 0.033 |
| zinc mg | 0.347 |
| re mcg | 368 |
| rae mcg | 184 |
| thiamine mg | 0.087 |
| riboflavin mg | 0.083 |
| pyridoxine mg | 0.07 |
| niacin mg | 0.75 |
| vitaminC mg | 21.39 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.