Verduras, hortaliças e derivados
Almeirão, refogado
g
| Energia | 65.08 kcal |
| Carboidratos | 5.7 g |
| Proteínas | 1.7 g |
| Gorduras totais | 4.85 g |
| Gorduras saturadas | 0.8 g |
| Fibra alimentar | 3.43 g |
| Sódio | 14.52 mg |
| Potássio | 315.36 mg |
| Cálcio | 63.4 mg |
| Ferro | 1.55 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 86.545 |
| energy kj | 272.303 |
| ashes g | 1.203 |
| magnesium mg | 17.284 |
| manganese mg | 0.279 |
| phosphorus mg | 30.872 |
| copper mg | 0.058 |
| zinc mg | 0.191 |
| thiamine mg | 0.03 |
| riboflavin mg | 0.06 |
| pyridoxine mg | 0.047 |
| niacin mg | 4.033 |
| vitaminC mg | 1.47 |
| monounsaturated g | 1.1 |
| polyunsaturated g | 2.6 |
| 16:0 g | 0.53 |
| 18:0 g | 0.19 |
| 20:0 g | 0.02 |
| 22:0 g | 0.02 |
| 24:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 1.11 |
| 20:1 g | 0.03 |
| 18:2 n-6 g | 2.3 |
| 18:3 n-3 g | 0.35 |
| 18:2t g | 0.04 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.