Cereais e derivados
Arroz, integral, cozido
g
| Energia | 123.54 kcal |
| Carboidratos | 25.81 g |
| Proteínas | 2.59 g |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0.3 g |
| Fibra alimentar | 2.75 g |
| Sódio | 1.25 mg |
| Potássio | 75.15 mg |
| Cálcio | 5.2 mg |
| Ferro | 0.26 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 70.139 |
| energy kj | 516.87 |
| ashes g | 0.463 |
| magnesium mg | 58.702 |
| manganese mg | 0.627 |
| phosphorus mg | 105.853 |
| copper mg | 0.02 |
| zinc mg | 0.683 |
| thiamine mg | 0.08 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.08 |
| niacin mg | 0 |
| monounsaturated g | 0.4 |
| polyunsaturated g | 0.3 |
| 14:0 g | 0 |
| 16:0 g | 0.25 |
| 18:0 g | 0.02 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0 |
| 18:1 g | 0.36 |
| 20:1 g | 0 |
| 18:2 n-6 g | 0.31 |
| 18:3 n-3 g | 0.01 |
| 22:5 g | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.