Verduras, hortaliças e derivados
Batata, baroa, cozida
g
| Energia | 80.12 kcal |
| Carboidratos | 18.95 g |
| Proteínas | 0.85 g |
| Gorduras totais | 0.17 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 1.76 g |
| Sódio | 2.1 mg |
| Potássio | 258.33 mg |
| Cálcio | 11.85 mg |
| Ferro | 0.42 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 79.261 |
| energy kj | 335.221 |
| ashes g | 0.773 |
| magnesium mg | 7.576 |
| manganese mg | 0.218 |
| phosphorus mg | 29.475 |
| copper mg | 0.147 |
| zinc mg | 0.379 |
| thiamine mg | 0.06 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 1.98 |
| vitaminC mg | 17.1 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.