Verduras, hortaliças e derivados
Batata, inglesa, sauté
g
| Energia | 67.89 kcal |
| Carboidratos | 14.09 g |
| Proteínas | 1.29 g |
| Gorduras totais | 0.9 g |
| Gorduras saturadas | 0.3 g |
| Fibra alimentar | 1.38 g |
| Sódio | 8.18 mg |
| Potássio | 199.48 mg |
| Cálcio | 4.18 mg |
| Ferro | 0.25 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 83.091 |
| energy kj | 284.043 |
| ashes g | 0.628 |
| magnesium mg | 6.456 |
| manganese mg | 0.084 |
| phosphorus mg | 31.968 |
| copper mg | 0.051 |
| zinc mg | 0.208 |
| thiamine mg | 0.067 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.093 |
| niacin mg | 1.383 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 0.2 |
| polyunsaturated g | 0.4 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.01 |
| 16:0 g | 0.19 |
| 18:0 g | 0.07 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 18:1 g | 0.2 |
| 18:2 n-6 g | 0.33 |
| 18:3 n-3 g | 0.03 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.