Verduras, hortaliças e derivados
Beterraba, crua
g
| Energia | 48.83 kcal |
| Carboidratos | 11.11 g |
| Proteínas | 1.95 g |
| Gorduras totais | 0.09 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 3.37 g |
| Sódio | 9.72 mg |
| Potássio | 375.07 mg |
| Cálcio | 18.11 mg |
| Ferro | 0.32 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 85.983 |
| energy kj | 204.298 |
| ashes g | 0.87 |
| magnesium mg | 24.433 |
| manganese mg | 1.23 |
| phosphorus mg | 19.387 |
| copper mg | 0.077 |
| zinc mg | 0.517 |
| thiamine mg | 0.04 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.043 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 3.117 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.