Cereais e derivados
Canjica, branca, crua
g
| Energia | 357.6 kcal |
| Carboidratos | 78.06 g |
| Proteínas | 7.2 g |
| Gorduras totais | 0.97 g |
| Gorduras saturadas | 0.3 g |
| Fibra alimentar | 5.5 g |
| Sódio | 0.79 mg |
| Potássio | 92.95 mg |
| Cálcio | 1.97 mg |
| Ferro | 0.32 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 13.557 |
| energy kj | 1496.209 |
| ashes g | 0.211 |
| magnesium mg | 12.325 |
| manganese mg | 0.086 |
| phosphorus mg | 48.498 |
| copper mg | 0.045 |
| zinc mg | 0.362 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 0.2 |
| polyunsaturated g | 0.4 |
| 16:0 g | 0.27 |
| 18:0 g | 0.03 |
| 20:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.24 |
| 20:1 g | 0 |
| 18:2 n-6 g | 0.38 |
| 18:3 n-3 g | 0.01 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.