Frutas e derivados
Carambola, crua
g
| Energia | 45.74 kcal |
| Carboidratos | 11.48 g |
| Proteínas | 0.87 g |
| Gorduras totais | 0.18 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 2.03 g |
| Sódio | 4.1 mg |
| Potássio | 132.58 mg |
| Cálcio | 4.79 mg |
| Ferro | 0.2 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 87.096 |
| energy kj | 191.38 |
| ashes g | 0.375 |
| magnesium mg | 7.361 |
| manganese mg | 0.126 |
| phosphorus mg | 10.749 |
| copper mg | 0.077 |
| zinc mg | 0.24 |
| thiamine mg | 0.117 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 60.867 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.