Carnes e derivados
Carne, bovina, almôndegas, fritas
g
| Energia | 271.81 kcal |
| Carboidratos | 14.29 g |
| Proteínas | 18.16 g |
| Gorduras totais | 15.78 g |
| Gorduras saturadas | 4.2 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 1030.26 mg |
| Potássio | 536.1 mg |
| Cálcio | 26.76 mg |
| Ferro | 1.91 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 48.088 |
| energy kj | 1137.266 |
| cholesterol mg | 36.381 |
| ashes g | 3.687 |
| magnesium mg | 48.12 |
| manganese mg | 0.407 |
| phosphorus mg | 244.303 |
| copper mg | 0.187 |
| zinc mg | 2.608 |
| retinol mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.133 |
| riboflavin mg | 0.07 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 6.6 |
| monounsaturated g | 5 |
| polyunsaturated g | 5.5 |
| 14:0 g | 0.17 |
| 16:0 g | 2.47 |
| 18:0 g | 1.4 |
| 20:0 g | 0.05 |
| 22:0 g | 0.06 |
| 24:0 g | 0.02 |
| 14:1 g | 0.05 |
| 16:1 g | 0.27 |
| 18:1 g | 4.59 |
| 20:1 g | 0.05 |
| 18:2 n-6 g | 4.89 |
| 18:3 n-3 g | 0.52 |
| 20:4 g | 0.03 |
| 18:1t g | 0.17 |
| 18:2t g | 0.05 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.