Carnes e derivados
Carne, bovina, lagarto, cozido
g
| Energia | 222.47 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 32.86 g |
| Gorduras totais | 9.11 g |
| Gorduras saturadas | 3.9 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 47.54 mg |
| Potássio | 254.44 mg |
| Cálcio | 3.53 mg |
| Ferro | 1.85 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 57.63 |
| energy kj | 930.808 |
| cholesterol mg | 55.7 |
| ashes g | 0.877 |
| magnesium mg | 12.957 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 167.273 |
| copper mg | 0.047 |
| zinc mg | 6.96 |
| retinol mcg | 2.897 |
| re mcg | 2.897 |
| rae mcg | 2.897 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 2.547 |
| monounsaturated g | 4 |
| polyunsaturated g | 0.2 |
| 14:0 g | 0.22 |
| 16:0 g | 2.22 |
| 18:0 g | 1.25 |
| 20:0 g | 0.01 |
| 22:0 g | 0.02 |
| 16:1 g | 0.42 |
| 18:1 g | 3.54 |
| 20:1 g | 0.01 |
| 18:2 n-6 g | 0.12 |
| 18:3 n-3 g | 0.02 |
| 20:4 g | 0.01 |
| 18:1t g | 0.15 |
| 18:2t g | 0.07 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.