Carnes e derivados
Carne, bovina, maminha, grelhada
g
| Energia | 153.09 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 30.74 g |
| Gorduras totais | 2.42 g |
| Gorduras saturadas | 9.7 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 58.12 mg |
| Potássio | 386.42 mg |
| Cálcio | 4.17 mg |
| Ferro | 2.43 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 65.28 |
| energy kj | 640.527 |
| cholesterol mg | 87.7 |
| ashes g | 1.388 |
| magnesium mg | 20.89 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 237.48 |
| copper mg | 0.083 |
| zinc mg | 5.58 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0.04 |
| pyridoxine mg | 0.13 |
| niacin mg | 1.457 |
| monounsaturated g | 7.7 |
| polyunsaturated g | 0.2 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.63 |
| 16:0 g | 4.96 |
| 18:0 g | 3.49 |
| 20:0 g | 0.04 |
| 22:0 g | 0.02 |
| 16:1 g | 0.77 |
| 18:1 g | 6.79 |
| 20:1 g | 0.04 |
| 18:2 n-6 g | 0.19 |
| 18:3 n-3 g | 0.04 |
| 20:4 g | 0.02 |
| 18:1t g | 0.42 |
| 18:2t g | 0.06 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.