Carnes e derivados
Carne, bovina, peito, sem gordura, cozido
g
| Energia | 338.47 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 22.25 g |
| Gorduras totais | 26.99 g |
| Gorduras saturadas | 11.7 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 55.71 mg |
| Potássio | 204.49 mg |
| Cálcio | 4.03 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 51.177 |
| energy kj | 1416.172 |
| cholesterol mg | 99.54 |
| ashes g | 0.72 |
| magnesium mg | 13.873 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 135.96 |
| copper mg | 0.053 |
| zinc mg | 3.893 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0.3 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 4.537 |
| monounsaturated g | 11.5 |
| polyunsaturated g | 0.4 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.86 |
| 16:0 g | 6.1 |
| 18:0 g | 4.08 |
| 20:0 g | 0.02 |
| 16:1 g | 1.09 |
| 18:1 g | 10.21 |
| 20:1 g | 0.07 |
| 18:2 n-6 g | 0.32 |
| 18:3 n-3 g | 0.1 |
| 20:4 g | 0.02 |
| 18:1t g | 0.67 |
| 18:2t g | 0.05 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.