Verduras, hortaliças e derivados
Catalonha, refogada
g
| Energia | 63.45 kcal |
| Carboidratos | 4.81 g |
| Proteínas | 1.95 g |
| Gorduras totais | 4.81 g |
| Gorduras saturadas | 0.71 g |
| Fibra alimentar | 3.65 g |
| Sódio | 24.72 mg |
| Potássio | 452.28 mg |
| Cálcio | 63.23 mg |
| Ferro | 1.18 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 87.433 |
| energy kj | 265.472 |
| ashes g | 1.002 |
| magnesium mg | 16.346 |
| manganese mg | 0.639 |
| phosphorus mg | 35.362 |
| copper mg | 0.178 |
| zinc mg | 0.44 |
| re mcg | 850 |
| rae mcg | 425 |
| thiamine mg | 0.043 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.03 |
| niacin mg | 0.6 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 1.07 |
| polyunsaturated g | 2.977 |
| 16:0 g | 0.51 |
| 18:0 g | 0.15 |
| 20:0 g | 0.02 |
| 22:0 g | 0.02 |
| 24:0 g | 0.01 |
| 16:1 g | 0.013 |
| 18:1 g | 1.037 |
| 20:1 g | 0.02 |
| 18:2 n-6 g | 2.483 |
| 18:3 n-3 g | 0.483 |
| 18:2t g | 0.01 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.