Verduras, hortaliças e derivados
Chicória, crua
g
| Energia | 13.84 kcal |
| Carboidratos | 2.85 g |
| Proteínas | 1.14 g |
| Gorduras totais | 0.14 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 2.2 g |
| Sódio | 13.52 mg |
| Potássio | 424.9 mg |
| Cálcio | 44.83 mg |
| Ferro | 0.45 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 95.137 |
| energy kj | 57.895 |
| ashes g | 0.82 |
| magnesium mg | 14.137 |
| manganese mg | 0.133 |
| phosphorus mg | 13.378 |
| copper mg | 0.04 |
| zinc mg | 0.09 |
| thiamine mg | 0.03 |
| riboflavin mg | 0.103 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0.683 |
| vitaminC mg | 6.543 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.