Verduras, hortaliças e derivados
Chuchu, cru
g
| Energia | 16.98 kcal |
| Carboidratos | 4.14 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Gorduras totais | 0.06 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 1.28 g |
| Sódio | 0 mg |
| Potássio | 125.99 mg |
| Cálcio | 11.51 mg |
| Ferro | 0.17 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 94.837 |
| energy kj | 71.04 |
| ashes g | 0.267 |
| magnesium mg | 7.227 |
| manganese mg | 0.08 |
| phosphorus mg | 17.743 |
| copper mg | 0.03 |
| zinc mg | 0.103 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 10.613 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.