Verduras, hortaliças e derivados
Couve, manteiga, refogada
g
| Energia | 90.35 kcal |
| Carboidratos | 8.71 g |
| Proteínas | 1.67 g |
| Gorduras totais | 6.59 g |
| Gorduras saturadas | 1 g |
| Fibra alimentar | 5.74 g |
| Sódio | 11.45 mg |
| Potássio | 314.89 mg |
| Cálcio | 177.33 mg |
| Ferro | 0.5 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 81.527 |
| energy kj | 378.003 |
| ashes g | 1.504 |
| magnesium mg | 26.205 |
| manganese mg | 0.123 |
| phosphorus mg | 33.407 |
| copper mg | 0.02 |
| zinc mg | 0.194 |
| re mcg | 384 |
| rae mcg | 192 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0.05 |
| pyridoxine mg | 0.07 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 76.943 |
| monounsaturated g | 1.6 |
| polyunsaturated g | 3.6 |
| 16:0 g | 0.7 |
| 18:0 g | 0.25 |
| 20:0 g | 0.03 |
| 22:0 g | 0.03 |
| 24:0 g | 0.01 |
| 18:1 g | 1.52 |
| 20:1 g | 0.04 |
| 18:2 n-6 g | 3.16 |
| 18:3 n-3 g | 0.38 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.