Cereais e derivados
Curau, milho verde, mistura para
g
| Energia | 402.29 kcal |
| Carboidratos | 79.82 g |
| Proteínas | 2.22 g |
| Gorduras totais | 13.37 g |
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Fibra alimentar | 2.52 g |
| Sódio | 222.93 mg |
| Potássio | 55.34 mg |
| Cálcio | 30.88 mg |
| Ferro | 0.86 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 3.916 |
| energy kj | 1683.167 |
| ashes g | 0.673 |
| magnesium mg | 8.501 |
| manganese mg | 0.055 |
| phosphorus mg | 44.619 |
| copper mg | 0.029 |
| zinc mg | 0.241 |
| thiamine mg | 0.133 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 4.9 |
| polyunsaturated g | 1.4 |
| 14:0 g | 0.01 |
| 16:0 g | 1.55 |
| 18:0 g | 1.3 |
| 20:0 g | 0.05 |
| 22:0 g | 0.06 |
| 24:0 g | 0.03 |
| 18:1 g | 4.85 |
| 20:1 g | 0.03 |
| 18:2 n-6 g | 1.38 |
| 18:3 n-3 g | 0.03 |
| 18:1t g | 2.81 |
| 18:2t g | 0.63 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.