Alimentos preparados
Estrogonofe de carne
g
| Energia | 173.14 kcal |
| Carboidratos | 2.98 g |
| Proteínas | 15.03 g |
| Gorduras totais | 10.8 g |
| Gorduras saturadas | 5.26 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 122.85 mg |
| Potássio | 322.31 mg |
| Cálcio | 28.32 mg |
| Ferro | 2.7 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 70.128 |
| energy kj | 724.423 |
| cholesterol mg | 66.216 |
| ashes g | 1.062 |
| magnesium mg | 21.512 |
| manganese mg | 0.033 |
| phosphorus mg | 185.571 |
| copper mg | 0.14 |
| zinc mg | 2.041 |
| retinol mcg | 27.633 |
| thiamine mg | 0.06 |
| riboflavin mg | 0.05 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 3.253 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 3.322 |
| polyunsaturated g | 0.856 |
| 12:0 g | 0.124 |
| 14:0 g | 0.65 |
| 16:0 g | 2.809 |
| 18:0 g | 1.57 |
| 20:0 g | 0.017 |
| 22:0 g | 0.021 |
| 14:1 g | 0.041 |
| 16:1 g | 0.193 |
| 18:1 g | 2.999 |
| 20:1 g | 0.017 |
| 18:2 n-6 g | 0.737 |
| 18:3 n-3 g | 0.079 |
| 20:4 g | 0.021 |
| 22:5 g | 0.01 |
| 18:1t g | 0.262 |
| 18:2t g | 0.01 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.