Verduras, hortaliças e derivados
Farinha, de mandioca, crua
g
| Energia | 360.87 kcal |
| Carboidratos | 87.9 g |
| Proteínas | 1.55 g |
| Gorduras totais | 0.28 g |
| Gorduras saturadas | 0.1 g |
| Fibra alimentar | 6.39 g |
| Sódio | 1.02 mg |
| Potássio | 340.13 mg |
| Cálcio | 64.87 mg |
| Ferro | 1.09 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 9.387 |
| energy kj | 1509.879 |
| ashes g | 0.883 |
| magnesium mg | 37 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 41.61 |
| copper mg | 0.08 |
| zinc mg | 0.393 |
| thiamine mg | 0.137 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.04 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 0.1 |
| polyunsaturated g | 0 |
| 12:0 g | 0 |
| 14:0 g | 0 |
| 16:0 g | 0.08 |
| 18:0 g | 0.02 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0 |
| 14:1 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.08 |
| 20:1 g | 0 |
| 18:2 n-6 g | 0.03 |
| 18:3 n-3 g | 0.01 |
| 18:1t g | 0 |
| 18:2t g | 0.1 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.