Cereais e derivados
Farinha, de rosca
g
| Energia | 370.58 kcal |
| Carboidratos | 75.79 g |
| Proteínas | 11.38 g |
| Gorduras totais | 1.46 g |
| Gorduras saturadas | 0.6 g |
| Fibra alimentar | 4.82 g |
| Sódio | 332.5 mg |
| Potássio | 212.14 mg |
| Cálcio | 35.3 mg |
| Ferro | 6.73 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 9.807 |
| energy kj | 1550.499 |
| ashes g | 1.563 |
| magnesium mg | 56.88 |
| manganese mg | 1.621 |
| phosphorus mg | 194.958 |
| copper mg | 0.263 |
| zinc mg | 1.671 |
| thiamine mg | 0.253 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.09 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 0.4 |
| polyunsaturated g | 0.8 |
| 12:0 g | 0.01 |
| 14:0 g | 0.02 |
| 16:0 g | 0.44 |
| 18:0 g | 0.07 |
| 20:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0.01 |
| 18:1 g | 0.37 |
| 20:1 g | 0.01 |
| 18:2 n-6 g | 0.74 |
| 18:3 n-3 g | 0.05 |
| 18:1t g | 0.02 |
| 18:2t g | 0.01 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.