Verduras, hortaliças e derivados
Fécula, de mandioca
g
| Energia | 330.85 kcal |
| Carboidratos | 81.15 g |
| Proteínas | 0.52 g |
| Gorduras totais | 0.28 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 0.65 g |
| Sódio | 2.45 mg |
| Potássio | 48.13 mg |
| Cálcio | 11.89 mg |
| Ferro | 0.11 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 17.767 |
| energy kj | 1384.279 |
| ashes g | 0.28 |
| magnesium mg | 3.017 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 60.385 |
| copper mg | 0 |
| zinc mg | 0 |
| thiamine mg | 0.03 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.