Leguminosas e derivados
Feijão, carioca, cozido
g
| Energia | 76.42 kcal |
| Carboidratos | 13.59 g |
| Proteínas | 4.78 g |
| Gorduras totais | 0.54 g |
| Gorduras saturadas | 0.1 g |
| Fibra alimentar | 8.51 g |
| Sódio | 1.76 mg |
| Potássio | 254.62 mg |
| Cálcio | 26.6 mg |
| Ferro | 1.29 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 80.351 |
| energy kj | 319.758 |
| ashes g | 0.741 |
| magnesium mg | 42.34 |
| manganese mg | 0.284 |
| phosphorus mg | 86.854 |
| copper mg | 0.188 |
| zinc mg | 0.7 |
| thiamine mg | 0.04 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 0.1 |
| polyunsaturated g | 0.3 |
| 16:0 g | 0.11 |
| 18:0 g | 0.02 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0.01 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.08 |
| 18:2 n-6 g | 0.16 |
| 18:3 n-3 g | 0.14 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.