Leguminosas e derivados
Feijão, rajado, cozido
g
| Energia | 84.7 kcal |
| Carboidratos | 15.27 g |
| Proteínas | 5.54 g |
| Gorduras totais | 0.4 g |
| Gorduras saturadas | 0.1 g |
| Fibra alimentar | 9.32 g |
| Sódio | 0.69 mg |
| Potássio | 314.58 mg |
| Cálcio | 29.19 mg |
| Ferro | 1.36 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 77.864 |
| energy kj | 354.393 |
| ashes g | 0.931 |
| magnesium mg | 41.707 |
| manganese mg | 0.294 |
| phosphorus mg | 112.932 |
| copper mg | 0.227 |
| zinc mg | 0.919 |
| thiamine mg | 0.093 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.04 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 0 |
| polyunsaturated g | 0.2 |
| 14:0 g | 0 |
| 16:0 g | 0.1 |
| 18:0 g | 0.02 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.03 |
| 18:2 n-6 g | 0.09 |
| 18:3 n-3 g | 0.13 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.