Miscelâneas
Fermento, biológico, levedura, tablete
g
| Energia | 89.8 kcal |
| Carboidratos | 7.7 g |
| Proteínas | 16.96 g |
| Gorduras totais | 1.52 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 4.17 g |
| Sódio | 39.61 mg |
| Potássio | 576.24 mg |
| Cálcio | 18.01 mg |
| Ferro | 2.62 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 71.901 |
| energy kj | 375.702 |
| ashes g | 1.926 |
| magnesium mg | 38.449 |
| manganese mg | 0.203 |
| phosphorus mg | 418.657 |
| copper mg | 0.288 |
| zinc mg | 11 |
| thiamine mg | 0.303 |
| riboflavin mg | 0.357 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.