Carnes e derivados
Hambúrguer, bovino, cru
g
| Energia | 214.84 kcal |
| Carboidratos | 4.15 g |
| Proteínas | 13.16 g |
| Gorduras totais | 16.18 g |
| Gorduras saturadas | 5.7 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 869.46 mg |
| Potássio | 382.59 mg |
| Cálcio | 34.06 mg |
| Ferro | 1.89 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 63.605 |
| energy kj | 898.874 |
| cholesterol mg | 70.012 |
| ashes g | 2.908 |
| magnesium mg | 24.523 |
| manganese mg | 0.357 |
| phosphorus mg | 140.717 |
| copper mg | 0.162 |
| zinc mg | 1.702 |
| retinol mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.057 |
| riboflavin mg | 0.083 |
| pyridoxine mg | 0.037 |
| niacin mg | 3.533 |
| monounsaturated g | 5.8 |
| polyunsaturated g | 0.8 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.39 |
| 16:0 g | 3.06 |
| 18:0 g | 1.97 |
| 20:0 g | 0.02 |
| 14:1 g | 0.12 |
| 16:1 g | 0.58 |
| 18:1 g | 4.96 |
| 20:1 g | 0.03 |
| 18:2 n-6 g | 0.68 |
| 18:3 n-3 g | 0.08 |
| 20:4 g | 0.03 |
| 22:6 g | 0.01 |
| 18:1t g | 0.81 |
| 18:2t g | 0.19 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.