Leite e derivados
Leite, de vaca, desnatado, pó
g
| Energia | 361.61 kcal |
| Carboidratos | 53.04 g |
| Proteínas | 34.69 g |
| Gorduras totais | 0.93 g |
| Gorduras saturadas | 0.6 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 431.67 mg |
| Potássio | 1555.66 mg |
| Cálcio | 1363.17 mg |
| Ferro | 0.93 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 3.1 |
| energy kj | 1512.968 |
| cholesterol mg | 24.785 |
| ashes g | 8.233 |
| magnesium mg | 108.707 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 1673.433 |
| copper mg | 0.157 |
| zinc mg | 3.843 |
| retinol mcg | 299.457 |
| thiamine mg | 0.317 |
| riboflavin mg | 1.203 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0.807 |
| monounsaturated g | 0.2 |
| polyunsaturated g | 0 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.09 |
| 16:0 g | 0.29 |
| 18:0 g | 0.12 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0.01 |
| 24:0 g | 0 |
| 14:1 g | 0.01 |
| 16:1 g | 0.02 |
| 18:1 g | 0.2 |
| 18:2 n-6 g | 0.03 |
| 18:3 n-3 g | 0 |
| 20:4 g | 0 |
| 18:1t g | 0.02 |
| 18:2t g | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.