Cereais e derivados
Macarrão, trigo, cru
g
| Energia | 371.12 kcal |
| Carboidratos | 77.94 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras totais | 1.3 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 2.93 g |
| Sódio | 7.17 mg |
| Potássio | 147.06 mg |
| Cálcio | 17.3 mg |
| Ferro | 0.88 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 10.243 |
| energy kj | 1552.777 |
| ashes g | 0.513 |
| magnesium mg | 27.69 |
| manganese mg | 0.528 |
| phosphorus mg | 99.81 |
| copper mg | 0.15 |
| zinc mg | 0.777 |
| thiamine mg | 0.177 |
| riboflavin mg | 0.02 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 3.567 |
| vitaminC mg | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.