Verduras, hortaliças e derivados
Mandioca, cozida
g
| Energia | 125.36 kcal |
| Carboidratos | 30.09 g |
| Proteínas | 0.57 g |
| Gorduras totais | 0.3 g |
| Gorduras saturadas | 0.1 g |
| Fibra alimentar | 1.56 g |
| Sódio | 0.91 mg |
| Potássio | 100.36 mg |
| Cálcio | 18.63 mg |
| Ferro | 0.08 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 68.687 |
| energy kj | 524.499 |
| ashes g | 0.35 |
| magnesium mg | 26.816 |
| manganese mg | 0.064 |
| phosphorus mg | 22.41 |
| copper mg | 0.014 |
| zinc mg | 0.174 |
| thiamine mg | 0.06 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.03 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 11.067 |
| monounsaturated g | 0.1 |
| polyunsaturated g | 0.1 |
| 16:0 g | 0.07 |
| 18:0 g | 0 |
| 18:1 g | 0.1 |
| 18:2 n-6 g | 0.05 |
| 18:3 n-3 g | 0.01 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.