Verduras, hortaliças e derivados
Mandioca, crua
g
| Energia | 151.42 kcal |
| Carboidratos | 36.17 g |
| Proteínas | 1.13 g |
| Gorduras totais | 0.3 g |
| Gorduras saturadas | 0.06 g |
| Fibra alimentar | 1.88 g |
| Sódio | 2.15 mg |
| Potássio | 208.06 mg |
| Cálcio | 15.19 mg |
| Ferro | 0.27 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 61.843 |
| energy kj | 633.529 |
| ashes g | 0.557 |
| magnesium mg | 44.497 |
| manganese mg | 0.05 |
| phosphorus mg | 29.427 |
| copper mg | 0.067 |
| zinc mg | 0.203 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.04 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 16.527 |
| monounsaturated g | 0.122 |
| polyunsaturated g | 0 |
| 16:0 g | 0.062 |
| 18:0 g | 0 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.122 |
| 20:1 g | 0 |
| 18:2 n-6 g | 0.04 |
| 18:3 n-3 g | 0 |
| 18:1t g | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.