Pescados e frutos do mar
Manjuba, frita
g
| Energia | 349.33 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 30.14 g |
| Gorduras totais | 24.46 g |
| Gorduras saturadas | 5.3 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 40.61 mg |
| Potássio | 318.18 mg |
| Cálcio | 575.03 mg |
| Ferro | 0.92 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 40.681 |
| energy kj | 1461.577 |
| cholesterol mg | 270.34 |
| ashes g | 4.225 |
| magnesium mg | 31.658 |
| manganese mg | 0.207 |
| phosphorus mg | 735.426 |
| copper mg | 0.138 |
| zinc mg | 3.235 |
| retinol mcg | 12.067 |
| re mcg | 12.067 |
| rae mcg | 12.067 |
| thiamine mg | 0.03 |
| riboflavin mg | 0.033 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 7.267 |
| monounsaturated g | 6 |
| polyunsaturated g | 11.7 |
| 14:0 g | 0.21 |
| 16:0 g | 3.59 |
| 18:0 g | 1.17 |
| 20:0 g | 0.09 |
| 22:0 g | 0.13 |
| 24:0 g | 0.06 |
| 16:1 g | 0.23 |
| 18:1 g | 5.53 |
| 20:1 g | 0.15 |
| 18:2 n-6 g | 8.92 |
| 18:3 n-3 g | 0.87 |
| 20:4 g | 0.08 |
| 20:5 g | 0.35 |
| 22:5 g | 0.14 |
| 22:6 g | 1.13 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.