Pescados e frutos do mar
Merluza, filé, cru
g
| Energia | 89.13 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 16.61 g |
| Gorduras totais | 2.02 g |
| Gorduras saturadas | 0.9 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 79.5 mg |
| Potássio | 339.53 mg |
| Cálcio | 20.4 mg |
| Ferro | 0.19 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 82.073 |
| energy kj | 372.924 |
| cholesterol mg | 57.18 |
| ashes g | 1.143 |
| magnesium mg | 27.02 |
| manganese mg | 0.01 |
| phosphorus mg | 184.57 |
| copper mg | 0 |
| zinc mg | 0.327 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 1.343 |
| monounsaturated g | 0.5 |
| polyunsaturated g | 0.4 |
| 14:0 g | 0.17 |
| 16:0 g | 0.59 |
| 18:0 g | 0.08 |
| 20:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0.02 |
| 16:1 g | 0.15 |
| 18:1 g | 0.35 |
| 20:1 g | 0 |
| 18:2 n-6 g | 0.03 |
| 18:3 n-3 g | 0.05 |
| 20:4 g | 0.02 |
| 20:5 g | 0.03 |
| 22:5 g | 0.02 |
| 22:6 g | 0.11 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.