Nozes e sementes
Noz, crua
g
| Energia | 620.06 kcal |
| Carboidratos | 18.36 g |
| Proteínas | 13.97 g |
| Gorduras totais | 59.36 g |
| Gorduras saturadas | 5.6 g |
| Fibra alimentar | 7.25 g |
| Sódio | 4.57 mg |
| Potássio | 533.26 mg |
| Cálcio | 105.31 mg |
| Ferro | 2.04 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 6.245 |
| energy kj | 2594.331 |
| ashes g | 2.061 |
| magnesium mg | 152.891 |
| manganese mg | 4.053 |
| phosphorus mg | 396.277 |
| copper mg | 0.754 |
| zinc mg | 2.064 |
| thiamine mg | 0.377 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.13 |
| niacin mg | 1.083 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 8.7 |
| polyunsaturated g | 44.1 |
| 16:0 g | 4.26 |
| 18:0 g | 1.34 |
| 18:1 g | 8.66 |
| 20:1 g | 0.09 |
| 18:2 n-6 g | 35.3 |
| 18:3 n-3 g | 8.82 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.