Verduras, hortaliças e derivados
Palmito, pupunha, em conserva
g
| Energia | 29.43 kcal |
| Carboidratos | 5.51 g |
| Proteínas | 2.46 g |
| Gorduras totais | 0.45 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 2.55 g |
| Sódio | 562.68 mg |
| Potássio | 206.42 mg |
| Cálcio | 32.44 mg |
| Ferro | 0.18 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 89.444 |
| energy kj | 123.143 |
| ashes g | 2.139 |
| magnesium mg | 25.492 |
| manganese mg | 0.141 |
| phosphorus mg | 54.962 |
| copper mg | 0.08 |
| zinc mg | 0.356 |
| thiamine mg | 0.03 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 8.663 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.