Carnes e derivados
Porco, bisteca, frita
g
| Energia | 311.17 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 33.75 g |
| Gorduras totais | 18.52 g |
| Gorduras saturadas | 5.98 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 63.03 mg |
| Potássio | 403.51 mg |
| Cálcio | 69.15 mg |
| Ferro | 0.82 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 47.327 |
| energy kj | 1301.931 |
| cholesterol mg | 126.302 |
| ashes g | 1.554 |
| magnesium mg | 29.125 |
| manganese mg | 0.008 |
| phosphorus mg | 289.874 |
| copper mg | 0.065 |
| zinc mg | 2.164 |
| retinol mcg | 9.74 |
| re mcg | 9.74 |
| rae mcg | 9.74 |
| thiamine mg | 0.337 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 3.247 |
| monounsaturated g | 6.581 |
| polyunsaturated g | 4.563 |
| 12:0 g | 0.053 |
| 14:0 g | 0.313 |
| 16:0 g | 3.583 |
| 18:0 g | 1.936 |
| 20:0 g | 0.035 |
| 22:0 g | 0.018 |
| 24:0 g | 0.018 |
| 16:1 g | 0.248 |
| 18:1 g | 6.174 |
| 20:1 g | 0.106 |
| 18:2 n-6 g | 4.067 |
| 18:3 n-3 g | 0.319 |
| 20:4 g | 0.071 |
| 22:5 g | 0.018 |
| 18:1t g | 0.16 |
| 18:2t g | 0.053 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.