Carnes e derivados
Porco, bisteca, grelhada
g
| Energia | 280.08 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 28.89 g |
| Gorduras totais | 17.38 g |
| Gorduras saturadas | 7.5 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 51.45 mg |
| Potássio | 366.42 mg |
| Cálcio | 34.31 mg |
| Ferro | 0.87 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 51.844 |
| energy kj | 1171.872 |
| cholesterol mg | 81.683 |
| ashes g | 1.248 |
| magnesium mg | 24.741 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 229.438 |
| copper mg | 0.056 |
| zinc mg | 2.347 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.767 |
| riboflavin mg | 0.137 |
| pyridoxine mg | 0.03 |
| niacin mg | 1.923 |
| monounsaturated g | 7.7 |
| polyunsaturated g | 1.2 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.27 |
| 16:0 g | 4.27 |
| 18:0 g | 2.82 |
| 20:0 g | 0.03 |
| 16:1 g | 0.31 |
| 18:1 g | 7.14 |
| 20:1 g | 0.13 |
| 18:2 n-6 g | 1.03 |
| 18:3 n-3 g | 0.03 |
| 20:4 g | 0.03 |
| 18:1t g | 0.09 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.