Carnes e derivados
Porco, costela, crua
g
| Energia | 255.61 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Gorduras totais | 19.82 g |
| Gorduras saturadas | 7.4 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 87.98 mg |
| Potássio | 248.23 mg |
| Cálcio | 14.53 mg |
| Ferro | 0.9 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 61.21 |
| energy kj | 1069.457 |
| cholesterol mg | 68.825 |
| ashes g | 0.923 |
| magnesium mg | 17.969 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 159.081 |
| copper mg | 0.054 |
| zinc mg | 2.274 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.623 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 8.267 |
| monounsaturated g | 8.3 |
| polyunsaturated g | 2.3 |
| 12:0 g | 0.02 |
| 14:0 g | 0.28 |
| 16:0 g | 4.59 |
| 18:0 g | 2.42 |
| 20:0 g | 0.03 |
| 16:1 g | 0.45 |
| 18:1 g | 7.64 |
| 20:1 g | 0.12 |
| 18:2 n-6 g | 2.11 |
| 18:3 n-3 g | 0.09 |
| 20:4 g | 0.08 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.