Carnes e derivados
Porco, lombo, cru
g
| Energia | 175.63 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 22.6 g |
| Gorduras totais | 8.77 g |
| Gorduras saturadas | 3.3 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 53.07 mg |
| Potássio | 334.38 mg |
| Cálcio | 4.16 mg |
| Ferro | 0.47 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 67.733 |
| energy kj | 734.816 |
| cholesterol mg | 55.387 |
| ashes g | 1.027 |
| magnesium mg | 23.915 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 194.521 |
| copper mg | 0.008 |
| zinc mg | 0.932 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.947 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 13.833 |
| monounsaturated g | 3.7 |
| polyunsaturated g | 1 |
| 12:0 g | 0.01 |
| 14:0 g | 0.12 |
| 16:0 g | 2.08 |
| 18:0 g | 1 |
| 20:0 g | 0.02 |
| 16:1 g | 0.22 |
| 18:1 g | 3.39 |
| 20:1 g | 0.06 |
| 18:2 n-6 g | 0.88 |
| 18:3 n-3 g | 0.04 |
| 20:4 g | 0.05 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.