Leite e derivados
Queijo, parmesão
g
| Energia | 452.96 kcal |
| Carboidratos | 1.66 g |
| Proteínas | 35.55 g |
| Gorduras totais | 33.53 g |
| Gorduras saturadas | 19.7 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 1844.08 mg |
| Potássio | 96.24 mg |
| Cálcio | 991.97 mg |
| Ferro | 0.53 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 21.247 |
| energy kj | 1895.2 |
| cholesterol mg | 105.844 |
| ashes g | 8.01 |
| magnesium mg | 33.367 |
| manganese mg | 0.048 |
| phosphorus mg | 744.623 |
| copper mg | 0.169 |
| zinc mg | 4.359 |
| retinol mcg | 66.153 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0.442 |
| pyridoxine mg | 0.233 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| monounsaturated g | 8.7 |
| polyunsaturated g | 0.4 |
| 12:0 g | 0.7 |
| 14:0 g | 3.26 |
| 16:0 g | 10.07 |
| 18:0 g | 4.24 |
| 20:0 g | 0.06 |
| 22:0 g | 0.03 |
| 24:0 g | 0.03 |
| 14:1 g | 0.32 |
| 16:1 g | 0.63 |
| 18:1 g | 7.67 |
| 20:1 g | 0.03 |
| 18:2 n-6 g | 0.29 |
| 18:3 n-3 g | 0.11 |
| 20:4 g | 0.03 |
| 18:1t g | 1.01 |
| 18:2t g | 0.16 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.