Produtos açucarados
Rapadura
g
| Energia | 351.96 kcal |
| Carboidratos | 90.79 g |
| Proteínas | 0.99 g |
| Gorduras totais | 0.07 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 21.71 mg |
| Potássio | 458.87 mg |
| Cálcio | 30.49 mg |
| Ferro | 4.44 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 7.095 |
| energy kj | 1472.593 |
| ashes g | 1.052 |
| magnesium mg | 47.18 |
| manganese mg | 1.663 |
| phosphorus mg | 21.301 |
| copper mg | 0.173 |
| zinc mg | 0.562 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0.037 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 0 |
| tryptophan g | 0.022 |
| threonine g | 0.023 |
| isoleucine g | 0.003 |
| leucine g | 0.009 |
| lysine g | 0.011 |
| methionine g | 0.008 |
| cystine g | 0.024 |
| phenylalanine g | 0.012 |
| tyrosine g | 0.035 |
| valine g | 0.008 |
| arginine g | 0.033 |
| histidine g | 0.062 |
| alanine g | 0.003 |
| aspartic g | 0.16 |
| glutamic g | 0.039 |
| glycine g | 0.024 |
| proline g | 0.018 |
| serine g | 0.054 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.