Verduras, hortaliças e derivados
Repolho, branco, cru
g
| Energia | 17.12 kcal |
| Carboidratos | 3.86 g |
| Proteínas | 0.88 g |
| Gorduras totais | 0.14 g |
| Gorduras saturadas | — |
| Fibra alimentar | 1.89 g |
| Sódio | 3.64 mg |
| Potássio | 150.09 mg |
| Cálcio | 34.55 mg |
| Ferro | 0.15 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 94.72 |
| energy kj | 71.625 |
| ashes g | 0.4 |
| magnesium mg | 8.513 |
| manganese mg | 0.127 |
| phosphorus mg | 14.2 |
| copper mg | 0.017 |
| zinc mg | 0.15 |
| re mcg | 6 |
| rae mcg | 3 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0.03 |
| pyridoxine mg | 0.057 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 18.717 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.