Alimentos preparados
Salada, de legumes, cozida no vapor
g
| Energia | 35.41 kcal |
| Carboidratos | 7.09 g |
| Proteínas | 2.01 g |
| Gorduras totais | 0.31 g |
| Gorduras saturadas | 0.06 g |
| Fibra alimentar | 2.51 g |
| Sódio | 2.51 mg |
| Potássio | 244.3 mg |
| Cálcio | 32.9 mg |
| Ferro | 0.44 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 89.979 |
| energy kj | 148.148 |
| ashes g | 0.614 |
| magnesium mg | 18.578 |
| manganese mg | 0.235 |
| phosphorus mg | 44.791 |
| copper mg | 0.171 |
| zinc mg | 0.3 |
| re mcg | 510 |
| rae mcg | 255 |
| thiamine mg | 0.05 |
| riboflavin mg | 0.03 |
| pyridoxine mg | 0.033 |
| niacin mg | 0 |
| vitaminC mg | 29.35 |
| monounsaturated g | 0 |
| polyunsaturated g | 0.162 |
| 16:0 g | 0.052 |
| 18:0 g | 0.01 |
| 20:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.021 |
| 18:2 n-6 g | 0.072 |
| 18:3 n-3 g | 0.077 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.