Pescados e frutos do mar
Salmão, filé, com pele, fresco, grelhado
g
| Energia | 228.73 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 23.92 g |
| Gorduras totais | 14.04 g |
| Gorduras saturadas | 3.14 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 85.14 mg |
| Potássio | 383.94 mg |
| Cálcio | 28.76 mg |
| Ferro | 0.54 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 60.927 |
| energy kj | 957.014 |
| cholesterol mg | 85.31 |
| ashes g | 1.29 |
| magnesium mg | 27.786 |
| manganese mg | 0.016 |
| phosphorus mg | 299.723 |
| copper mg | 0.043 |
| zinc mg | 0.56 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0.127 |
| riboflavin mg | 0.06 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 5.347 |
| monounsaturated g | 4.36 |
| polyunsaturated g | 6.97 |
| 14:0 g | 0.507 |
| 16:0 g | 2.023 |
| 18:0 g | 0.61 |
| 16:1 g | 0.693 |
| 18:1 g | 3.37 |
| 20:1 g | 0.23 |
| 18:2 n-6 g | 2.99 |
| 18:3 n-3 g | 0.397 |
| 20:4 g | 0.093 |
| 20:5 g | 1.207 |
| 22:5 g | 0.593 |
| 22:6 g | 1.22 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.