Verduras, hortaliças e derivados
Salsa, crua
g
| Energia | 33.42 kcal |
| Carboidratos | 5.71 g |
| Proteínas | 3.26 g |
| Gorduras totais | 0.61 g |
| Gorduras saturadas | 0.08 g |
| Fibra alimentar | 1.85 g |
| Sódio | 2.3 mg |
| Potássio | 711.3 mg |
| Cálcio | 179.41 mg |
| Ferro | 3.18 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 88.65 |
| energy kj | 139.846 |
| ashes g | 1.777 |
| magnesium mg | 20.897 |
| manganese mg | 1.877 |
| phosphorus mg | 49.35 |
| copper mg | 0.2 |
| zinc mg | 1.323 |
| re mcg | 1743.25 |
| rae mcg | 871.625 |
| thiamine mg | 0.117 |
| riboflavin mg | 0.15 |
| pyridoxine mg | 0.467 |
| niacin mg | 0.72 |
| vitaminC mg | 51.693 |
| monounsaturated g | 0 |
| polyunsaturated g | 0.196 |
| 16:0 g | 0.081 |
| 18:0 g | 0 |
| 20:0 g | 0 |
| 22:0 g | 0 |
| 24:0 g | 0 |
| 16:1 g | 0 |
| 18:1 g | 0.023 |
| 18:2 n-6 g | 0.108 |
| 18:3 n-3 g | 0.087 |
| 22:5 g | 0 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.