Carnes e derivados
Toucinho, cru
g
| Energia | 592.53 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 11.48 g |
| Gorduras totais | 60.26 g |
| Gorduras saturadas | 17.7 g |
| Fibra alimentar | — |
| Sódio | 49.59 mg |
| Potássio | 57.57 mg |
| Cálcio | 2.39 mg |
| Ferro | 0.44 mg |
Outros nutrientes (por 100 g)
| humidity percents | 27.607 |
| energy kj | 2479.15 |
| cholesterol mg | 73.084 |
| ashes g | 0.303 |
| magnesium mg | 3.568 |
| manganese mg | 0 |
| phosphorus mg | 35.359 |
| copper mg | 0.112 |
| zinc mg | 0.211 |
| retinol mcg | 0 |
| re mcg | 0 |
| rae mcg | 0 |
| thiamine mg | 0 |
| riboflavin mg | 0 |
| pyridoxine mg | 0 |
| niacin mg | 5.1 |
| monounsaturated g | 20.1 |
| polyunsaturated g | 10.1 |
| 12:0 g | 0.06 |
| 14:0 g | 0.75 |
| 16:0 g | 11.42 |
| 18:0 g | 5.21 |
| 20:0 g | 0.09 |
| 16:1 g | 0.98 |
| 18:1 g | 18.82 |
| 20:1 g | 0.28 |
| 18:2 n-6 g | 9.32 |
| 18:3 n-3 g | 0.68 |
| 20:4 g | 0.15 |
| 18:1t g | 0.21 |
Os valores são estimativas por 100 g de parte comestível. Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/UNICAMP. Não substitui orientação de nutricionista.