Berinjela à parmegiana de forno
Fatias de berinjela assadas (não fritas), montadas com molho de tomate e queijo e gratinadas.
⏱ 55 min🍽 4 porções📊 Médio
#vegetariano
Ingredientes
- •2 unidades berinjelas grandes em fatias de 1 cm
- •3 xícaras molho de tomate caseiro
- •150 g muçarela ralada
- •4 colheres de sopa parmesão ralado
- •2 colheres de sopa azeite
- •a gosto sal, orégano e manjericão