Grão-de-bico ao curry com couve-flor
Grão-de-bico e couve-flor num molho de curry com leite de coco. Aromático e sacia bem.
⏱ 30 min🍽 3 porções📊 Fácil
#vegetariano#semgluten
Ingredientes
- •2 xícaras grão-de-bico cozido (ou 1 lata escorrida)
- •1/2 unidade couve-flor em buquês
- •200 ml leite de coco
- •1 unidade cebola picada
- •2 dentes alho picado
- •1 colher de sopa curry em pó
- •1 unidade tomate picado
- •1 colher de sopa azeite
- •a gosto sal e coentro